新潟県湯沢町苗場スキー場
■手間ひまかけた最高のハムを是非味わってください 20日間漬け込み、塩抜きして燻製。さらに70 度で3~4時間煮込んだ手作りハムは絶品!
■手作りデザート グリンデル自慢の手作りデザートも楽しみのひとつ。 ティラミスやシュークリームなど、日替わりでお出しし ています。